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Sorbetto gin tonic al limone e pepe di cayenna con il gelato di limone
€7,50
Sorbetto gin tonic al limone e pepe di cayenna con il gelato di limone
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Carpaccio di tonno e cipolla carammelata
Misticanza di stagione, carpaccio di tonno a crudo, cipolla di tropea caramellata
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Sfilacci di maialino, mele e kren
Sfilacci di maialino al forno, mele e kren grattugiato
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Panino con cotto nel pane e kren
Panino con la focaccia cotta a legno, cotto nel pane, kren in pasta e maionese fresca all’erba cipollina