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Panino con la focaccia cotta a legno, plescavizza ai ferri, salsa ajvar piccante, formaggio montasio e lattuga croccante
€8,50
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La carne salada artigianale scaglie di parmigiano e aronia balsamica ridotta
Carne salada artigianale, scaglie di parmiggiano e aronia ridotta balsamica
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Burrata di bufala nostrana, pomodoro concassè, olive nere e pesto di basilico artigianale
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Piccoli ravioli ripieni di patate, speck ed erba cipollina